NICARAGUA HA VENDIDO US$118 MILLONES EN QUESO

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El presidente de la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo, Canislac, Wilmer Fernández, informó ayer que este año se han vendido 20 millones de kilogramos de queso, por un valor de US$118 millones. Fernández añadió, durante el primer congreso nacional del queso de las micro, pequeñas y medianas empresas, celebrado en Juigalpa, Chontales, que Honduras compra a Nicaragua más del 50 por ciento del queso de exportación.

Precisó que El Salvador y Estados Unidos también pertenecen al segmento de "los mejores mercados de exportación para el queso nicaragüense".

Canislac ha demandado al Gobierno firmar un Tratado de Libre Comercio con Venezuela, para diversificar el mercado de exportación de los derivados del queso y la crema.

En 2011, explicó, Nicaragua logró ventas por US$137 millones en los derivados de los lácteos. En el mercado internacional, el kilogramo de queso tiene un valor "estable" de US$50, dijo.